近年来，肥胖已成为全球面临的严重健康问题之一，影响着数以亿计的人们的生活质量。据世界卫生组织数据显示，全球大约有10亿人患有肥胖症，这一疾病是心血管疾病、糖尿病及癌症等多种高危并发症的重要诱因。因此，探索肥胖的机制对人类的健康至关重要。

斑马鱼因其与人类基因的同源性高达87%，以及在调节能量代谢和脂肪存储方面与人类基因表达模式的相似性，正逐渐成为研究肥胖机制和开发与代谢疾病相关基因功能研究的理想模型。2025年3月4日是全球第十个“世界肥胖日”，让我们聚焦“肥胖与斑马鱼”，探讨斑马鱼在肥胖研究中的应用价值，助力产品研发与科学研究。

斑马鱼作为理想的研究模型

斑马鱼，作为世界第三大模式动物，其肝脏、消化系统及代谢系统在很大程度上与人类相似。此外，斑马鱼的透明胚胎和快速繁殖周期使其成为肥胖研究与产品开发的理想选择。通过高通量筛选和活体观察，斑马鱼为揭示肥胖机制提供了高效工具。利用斑马鱼的基因编辑技术，研究者可以快速建立特定代谢缺陷模型，从而模拟人类与肥胖相关的基因突变，有助于快速找到影响体重的关键基因及分子。

斑马鱼在肥胖研究中的应用

斑马鱼在肥胖研究中的主要应用包括以下几个方面：

1. 减肥药物及功能性食品筛选评估

得益于斑马鱼与人类相似的代谢和吸收机制，斑马鱼模型可以快速评估各种减肥药物和功能性食品的功效及安全性。通过建立不同的模型，研究机构能够评估斑马鱼的生化指标及组织学变化，从而为具有减肥功效的产品提供可靠的科学依据。

2. 肥胖代谢机制研究

构建非酒精性脂肪肝和高糖高脂斑马鱼模型，研究者得以深入探讨肥胖的成因和机制，并研究脂肪的合成、分解及调控过程。这为肥胖及相关代谢性疾病的预防和治疗提供了新的思路与方法。例如，南开大学的研究团队发现特定化学物质通过干扰多巴胺受体引起斑马鱼的过度进食，进而导致肥胖。

3. 个性化治疗方案的制订

斑马鱼模型的高通量筛选能力和基因编辑技术使得研究者能够根据个体的遗传特征和生理状态预测不同治疗方案的效果。这种个性化的方法可以帮助筛选出最适合个体的治疗药物，从而为患者提供更有效的肥胖治疗方案。

南宫28的技术助力肥胖防治

作为健康美丽产业的领导者南宫28在斑马鱼生物技术应用方面积极创新，开发了多种与肥胖相关的模型。这些模型能够快速筛选并评估具有减肥潜力的功能性食品及药物，深入研究其作用机制，为减肥产品的开发提供可靠的基础。例如，通过建立斑马鱼模型，研究机构能模拟人体进食规律，评估产品的减肥效果，从而为市场提供科学依据。

未来，南宫28将携手更多合作伙伴，将斑马鱼技术与其他生物技术平台结合，更好地应用于减肥药物和功能性食品的研发及市场推广，为健康美丽产业的发展注入新的活力！